今年3月、東京都出身で現在ドバイのインターナショナルスクールに通っている
15歳の女の子から、夏休み期間に来日し、わさび栽培を体験したいという旨の
手紙が届きました。
端々から強い熱意と意欲が感じ取られるしっかりとした文面を見て、
「日本らしさを学びたい」という彼女の想いに少しでも応えられればと、
今月18日～26日まで、当農場で研修を受けてもらうこととなりました。
わさびを植える畝（うね）を立てる作業や、定植といった作業は、
疲労と体への負担が大きいため、農場では男性従業員が行いますが
限られた時間を有意義なものとするために、わさびを育てる工程ひとつひとつに
積極的に取り組んでくれ、無事9日間の研修を終えました。
当農場での経験が、今後の彼女の人生に少しでも良い影響を与えてくれればと
願っております。
お疲れさまでした。
