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  本わさびとそばのセット

  ¥3,000 (内税8%)

  【このセットは箱詰めされていません】ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
  包材等の環境負荷への観点から本セットは発送用段ボールに体裁よくお入れするので、
  特別な梱包などはいたしません。
  （セット以外の商品を同時ご購入の際も通常発送のように同梱包させていただきます）
  （のしがけは本セットではお受けできません）
  箱詰め（及びのしがけ）をご希望のお客様はこちら
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  〇写真の本わさびはイメージです
  《『本わさび』は、茎を落とした可食部80g程度の『徳用本わさび』でご用意させて頂きます》

  〇生そばの賞味期限が短いため受注生産のセットとなっており、
  お届けまで1週間～10日程度のお日にちをいただいております。
  お届けのお日にちのご相談等ございましたら、
  通販専用フリーダイヤル 0120-210964までお問合せください。

  信州安曇野を代表する味、おそばと本わさび。
  当施設内和食処「湧水飯釜大王庵」にてお出ししている生そば『大王庵のそば』と、
  松本市・丸正醸造の手掛けた信州そばらしい甘辛いそばつゆを詰合せました。

  おそばをゆでる際はぜひたっぷりのお湯で、そばを泳がせるように。
  水で洗ったら、あらかじめ別に用意した氷水でしめるのをお勧めします。
  そばがピンとたって、仕上がりが大きく変わります。

  茹であがったそばには、ぜひすりたての本わさびを「直のせ」で。
  つゆに溶くよりも本わさびの風味をダイレクトに味わえます。おすすめです。

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  本わさびとそばと漬物のセット

  ¥4,200 (内税8%)

  【このセットは箱詰めされていません】ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
  包材等の環境負荷への観点から本セットは発送用段ボールに体裁よくお入れするので、
  特別な梱包などはいたしません。
  （セット以外の商品を同時ご購入の際も通常発送のように同梱包させていただきます）
  （のしがけは本セットではお受けできません）
  箱詰め（及びのしがけ）をご希望のお客様はこちら
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  〇写真の本わさびはイメージです
  《『本わさび』は、茎を落とした可食部80g程度の『徳用本わさび』でご用意させて頂きます》

  〇生そばの賞味期限が短いため受注生産のセットとなっており、
  お届けまで1週間～10日程度のお日にちをいただいております。
  お届けのお日にちのご相談等ございましたら、
  通販専用フリーダイヤル 0120-210964までお問合せください。

  本わさびとおそばのセットに信州を代表するお漬物・野沢菜漬と、
  本わさびの芋のみをぜいたくに使ったわさび漬『極』をご用意し、
  ご贈答用としても喜ばれる信州の味をふんだんに詰合せました。

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  本わさび食べ比べセット

  ¥3,000 (内税8%)

  【このセットは箱詰めされていません】ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
  包材等の環境負荷への観点から本セットは発送用段ボールに体裁よくお入れするので、
  特別な梱包などはいたしません。
  （セット以外の商品を同時ご購入の際も通常発送のように同梱包させていただきます）
  （のしがけは本セットではお受けできません）
  箱詰め（及びのしがけ）をご希望のお客様はこちら
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  〇写真の本わさびはイメージです
  《『本わさび』は、茎を落とした可食部80g程度の『徳用本わさび』でご用意させて頂きます》

  安曇野で育まれた『本わさび』、
  その本わさびのみを使ってつくった当農場オリジナルの看板商品・本格練りわさび『おろし生わさび』、
  そしてこちらも本わさびのみを使った水を加えて練る粉わさび『旅わさび　ねって辛』。
  安曇野の本わさびを様々なパッケージで食べ比べていただけるセットです。

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  本わさび飯セット

  ¥2,500 (内税8%)

  【このセットは箱詰めされていません】ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
  包材等の環境負荷への観点から本セットは発送用段ボールに体裁よくお入れするので、
  特別な梱包などはいたしません。
  （セット以外の商品を同時ご購入の際も通常発送のように同梱包させていただきます）
  （のしがけは本セットではお受けできません）
  箱詰め（及びのしがけ）をご希望のお客様はこちら
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  〇写真の本わさびはイメージです
  《『本わさび』は、茎を落とした可食部80g程度の『徳用本わさび』でご用意させて頂きます》

  当農場内和食処「湧水飯釜大王庵」看板メニュー『本わさび飯』を、
  このセットのためにお選びしたプレミアムな食材で再現いただけます。

  かつお節は松本市の鰹節の名店「植田鰹節店」セレクトの細やかで濃厚な鰹節『極上かつをぶし』、お醤油は松本市「丸正醸造」が手掛けた安曇野に伝わる少し甘めの淡口醤油『信州あづみの醤油』を、細かく刻んだわさびの茎を甘酢漬にした当社オリジナルのお漬物『ほろっこ漬』、そして『本わさび』をセットにしました。

  温かいご飯に鰹節、ほろっこ漬を適宜のせて、
  すりたてのわさびを添えお醤油をひとたらし。
  わさびのまっすぐで清らかな味わいをぜひご自宅でお楽しみください。

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  まるごとわさびセット

  ¥3,500 (内税8%)

  【このセットは箱詰めされていません】ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
  包材等の環境負荷への観点から本セットは発送用段ボールに体裁よくお入れするので、
  特別な梱包などはいたしません。
  （セット以外の商品を同時ご購入の際も通常発送のように同梱包させていただきます）
  （のしがけは本セットではお受けできません）
  箱詰め（及びのしがけ）をご希望のお客様はこちら
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  わさびはすりおろす根茎部“芋”から葉、茎、根まで余すところなく辛みをいかすことのできる稀な食材です。
  “芋”は定番の練りわさび『おろし生わさび』と酒粕と手練りした『手作りわさび漬　極』に。葉は『葉わさび醤油漬』、茎は細かく刻んで甘酢で漬けた『ほろっこ漬』、そして根を用いて辛みを効かせた『わさび沢庵』。
  わさびの爽やかな辛みは勿論、食感や風味を様々に味わっていただけるお得な詰め合わせです。

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  本わさびとそばのセット（化粧箱入）

  ¥3,300 (内税8%)

  【おうち使いなどに適した化粧箱詰めでないものはこちら】
  〇 のしがけもお受けいたします 注文画面進んでいただき【備考欄】にのしがけご希望の旨、
  　内容等御書き添えください
  〇写真の本わさびはイメージです
  《『本わさび』は、茎を落とした可食部80g程度の『徳用本わさび』でご用意させて頂きます》

  〇生そばの賞味期限が短いため受注生産のセットとなっており、
  お届けまで1週間～10日程度のお日にちをいただいております。
  お届けのお日にちのご相談等ございましたら、
  通販専用フリーダイヤル 0120-210964までお問合せください。

  信州安曇野を代表する味、おそばと本わさび。
  当施設内和食処「湧水飯釜大王庵」にてお出ししている生そば『大王庵のそば』と、
  松本市・丸正醸造の手掛けた信州そばらしい甘辛いそばつゆを詰合せました。

  おそばをゆでる際はぜひたっぷりのお湯で、そばを泳がせるように。
  水で洗ったら、あらかじめ別に用意した氷水でしめるのをお勧めします。
  そばがピンとたって、仕上がりが大きく変わります。

  茹であがったそばには、ぜひすりたての本わさびを「直のせ」で。
  つゆに溶くよりも本わさびの風味をダイレクトに味わえます。おすすめです。