商品一覧
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ほろっこ漬
¥680 (内税8%)
わさびの茎を細かく刻んで甘酢で漬けたお漬物です。
辛みはなく、わさびの風味を活かしたさっぱりとした逸品で、
当施設内の和食処「湧水飯釜 大王庵」では名物『本わさび飯』には
欠かせないトッピングとしてご提供しています。またやはり農場内の「Restaurant Oasis」ではピクルス的にカレーに添えたり、
生野菜に混ぜ込んでサラダのアクセントとしてご好評いただいております。
さっぱりとしたわさびのさわやかな風味をお楽しみください。こちらの商品は冷蔵品です。商品ご到着後はすみやかに冷蔵庫で保管下さい。
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野沢菜浅漬
¥600 (内税8%)
信州を代表するお漬物・野沢菜漬。
野沢菜特有のシャキシャキとした歯ごたえを存分に楽しめる浅漬で仕上げた逸品です。野沢菜のフレッシュさやお野菜としての瑞々しさを感じられるような味わいで、
そのままご飯のお供に、また刻んで炒めるなど食材としてもお楽しみいただけます。着色料や保存料などは使用せず、
HACCP対応・JAS認定工場で生産された安心のお漬物です。こちらの商品は冷蔵品です。商品ご到着後はすみやかに冷蔵庫で保管下さい。
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野沢菜浅漬わさび味
¥600 (内税8%)
定番の野沢菜漬に、キャベツと海藻を刻んで加えて
わさび味に仕上げたお漬物です。野沢菜・キャベツ・海藻それぞれの食感が心地よい、
わさび味も相まってフレッシュな朝漬に仕上がっています。着色料や保存料などは使用せず、
HACCP対応・JAS認定工場で生産された安心のお漬物です。こちらの商品は冷蔵品です。商品ご到着後はすみやかに冷蔵庫で保管下さい。
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こだわりそば
¥600 (内税8%)
非加熱による自然製法にこだわった、
常温で保存可能なお蕎麦です。 -
焦がし醤油仕立てのわさびダレ
¥700 (内税8%)
濃厚な醤油の香味とシャープなわさびの辛みが合わさった、
オイルベースのつけダレです。
焼いたお肉・グリルしたお野菜など風味の強い食材をなお一層引き立てます。 -
わさびオイルソース
¥700 (内税8%)
オイルで閉じ込めることでわさびのシャープな辛さの効いたオイルソースです。
揚げ物や炒め物などにつけたり、
きんぴらの仕上げにひとたらし、などお料理のアクセントにも。 -
わさび八味
¥520 (内税8%)
七味に “わさび” を入れて、“八味”に。
日本を代表するミックススパイスの大王オリジナル版です。 -
わさび塩
¥650 (内税8%)
シンプルにお料理をひきたてるお塩にわさびを加えました。
天ぷらなど揚げ物にひとつまみ。
お手軽にわさびと塩味をお楽しみください。 -
わさびだし醤油
¥750 (内税8%)
かつおのお出汁の効いたお醤油を粉末にし、わさびを加えました。
薄めずにそのままお使いただけます。
ぜひ卵かけご飯に！ -
わさび海苔（板海苔）
¥750 (内税8%)
香り高い瀬戸内産の板海苔にわさびのピリリがベストマッチ。
温かいご飯をくるり巻いて頬張る幸せ。朝食にオススメです。
細かく刻んで蕎麦やパスタなどにも。
当農場のお土産定番商品です。
4枚入り1袋 15束入りです。
開封後は湿気やすいので、お早めにお召し上がりください。
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わさびふりかけ
¥900 (内税8%)
わさびといえばな定番のふりかけです。
ツーンとした香味が温かいご飯にもよく合います。
オリーブオイルと合わせてオリジナルわさびオイルにするなど、
調味料的にも重宝します。 -
まるごとわさびしいたけ
¥700 (内税8%)
甘く炊いた椎茸にわさびの辛味がよく合う常温でお日保ち可能な佃煮です。
おかずには勿論、ちらしずしのトッピングにも。 -
わさびおかか
¥700 (内税8%)
茎わかめ、野沢菜、サバ節を甘辛く炊いた佃煮です。
甘じょっぱい信州らしい味付けにわさびの風味。
ご飯のお供に、お酒のアテにもどうぞ。 -
わさび味噌
¥600 (内税8%)
昆布のうまみと白ごまの香味を加えわさびがピリと効いた信州味噌のペーストです。
そのまま生のキュウリにつけても良し、
オイルで伸ばしてソースにしても。
焼いたお肉やお魚相性などともいい相性の万能の調味料味噌です。 -
わさび豆
¥720 (内税8%)
大王定番のわさびがピリッと効いたサクサクしたグリンピースの豆菓子です。
お茶うけに、もちろんおつまみにも最高です。便利な個包装タイプです。
個包装：およそ15～16袋入っております。
※商品は量目90ｇ(個包装込み）となっているため、入っている個数はおよその数です。あらかじめご了承下さい。
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わさびせんべい
¥700 (内税8%)
ツーンと効いたわさびの辛味が後引く、歯ざわり良い食べやすいサイズのお煎餅です。
8枚入り(個包装）です。
