本わさび飯セット

【このセットは箱詰めされていません】ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
包材等の環境負荷への観点から本セットは発送用段ボールに体裁よくお入れするので、
特別な梱包などはいたしません。
（セット以外の商品を同時ご購入の際も通常発送のように同梱包させていただきます）
（のしがけは本セットではお受けできません）
箱詰め（及びのしがけ）をご希望のお客様はこちら
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〇写真の本わさびはイメージです
《『本わさび』は、茎を落とした可食部80g程度の『徳用本わさび』でご用意させて頂きます》

当農場内和食処「湧水飯釜大王庵」看板メニュー『本わさび飯』を、
このセットのためにお選びしたプレミアムな食材で再現いただけます。

かつお節は松本市の鰹節の名店「植田鰹節店」セレクトの細やかで濃厚な鰹節『極上かつをぶし』、お醤油は松本市「丸正醸造」が手掛けた安曇野に伝わる少し甘めの淡口醤油『信州あづみの醤油』を、細かく刻んだわさびの茎を甘酢漬にした当社オリジナルのお漬物『ほろっこ漬』、そして『本わさび』をセットにしました。

温かいご飯に鰹節、ほろっこ漬を適宜のせて、
すりたてのわさびを添えお醤油をひとたらし。
わさびのまっすぐで清らかな味わいをぜひご自宅でお楽しみください。