本わさび飯セット

¥2,500 / 税込

数量

この商品について

【このセットは箱詰めされていません】ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
包材等の環境負荷への観点から本セットは発送用段ボールに体裁よくお入れするので、
特別な梱包などはいたしません。
（セット以外の商品を同時ご購入の際も通常発送のように同梱包させていただきます）
（のしがけは本セットではお受けできません）
箱詰め（及びのしがけ）をご希望のお客様はこちら
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〇写真の本わさびはイメージです
《『本わさび』は、茎を落とした可食部80g程度の『徳用本わさび』でご用意させて頂きます》

当農場内和食処「湧水飯釜大王庵」看板メニュー『本わさび飯』を、
このセットのためにお選びしたプレミアムな食材で再現いただけます。

かつお節は松本市の鰹節の名店「植田鰹節店」セレクトの細やかで濃厚な鰹節『極上かつをぶし』、お醤油は松本市「丸正醸造」が手掛けた安曇野に伝わる少し甘めの淡口醤油『信州あづみの醤油』を、細かく刻んだわさびの茎を甘酢漬にした当社オリジナルのお漬物『ほろっこ漬』、そして『本わさび』をセットにしました。

温かいご飯に鰹節、ほろっこ漬を適宜のせて、
すりたてのわさびを添えお醤油をひとたらし。
わさびのまっすぐで清らかな味わいをぜひご自宅でお楽しみください。

商品情報

名称

わさび／しょうゆ漬（ほろっこ漬）／かつお削りぶし（薄削り）／しょうゆ加工品（あづみ野醤油）
内容量

【徳用本わさび】80g相当【ほろっこ漬】175g【極上かつをぶし】25g【あづみ野醤油】150ml
原材料名

【徳用本わさび】本わさび（長野県安曇野産）【ほろっこ漬】わさび（国産）、漬け原材料【糖類（ぶどう糖果糖液糖、水飴）、しょうゆ、食塩、醸造酢】／調味料（アミノ酸等）、酸味料、香辛料、（一部に乳成分・大豆・小麦・豚肉・かにを含む）【極上かつをぶし】かつおのふし（国内製造）【あづみ野醤油】しょうゆ加工品：しょうゆ（国内製造）、アミノ酸液、砂糖・アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草）、（一部に小麦・大豆を含む）
賞味期限

徳用本わさび：到着後7～10日以内にお召し上がり下さい
保存方法

要冷蔵（10℃以下で保存）