本わさびとそばのセット（化粧箱入）

【おうち使いなどに適した化粧箱詰めでないものはこちら】
〇 のしがけもお受けいたします 注文画面進んでいただき【備考欄】にのしがけご希望の旨、
　内容等御書き添えください
〇写真の本わさびはイメージです
《『本わさび』は、茎を落とした可食部80g程度の『徳用本わさび』でご用意させて頂きます》

〇生そばの賞味期限が短いため受注生産のセットとなっており、
お届けまで1週間～10日程度のお日にちをいただいております。
お届けのお日にちのご相談等ございましたら、
通販専用フリーダイヤル 0120-210964までお問合せください。

信州安曇野を代表する味、おそばと本わさび。
当施設内和食処「湧水飯釜大王庵」にてお出ししている生そば『大王庵のそば』と、
松本市・丸正醸造の手掛けた信州そばらしい甘辛いそばつゆを詰合せました。

おそばをゆでる際はぜひたっぷりのお湯で、そばを泳がせるように。
水で洗ったら、あらかじめ別に用意した氷水でしめるのをお勧めします。
そばがピンとたって、仕上がりが大きく変わります。

茹であがったそばには、ぜひすりたての本わさびを「直のせ」で。
つゆに溶くよりも本わさびの風味をダイレクトに味わえます。おすすめです。