本わさびとそばと漬物のセット(化粧箱入)
¥4,500 / 税込
数量
この商品について
【おうち使いなどに適した化粧箱詰めでないものはこちら】
〇 のしがけもお受けいたします 注文画面進んでいただき【備考欄】にのしがけご希望の旨、
内容等御書き添えください
〇写真の本わさびはイメージです
《『本わさび』は、茎を落とした可食部80g程度の『徳用本わさび』でご用意させて頂きます》
〇生そばの賞味期限が短いため受注生産のセットとなっており、
お届けまで1週間~10日程度のお日にちをいただいております。
お届けのお日にちのご相談等ございましたら、
通販専用フリーダイヤル 0120-210964までお問合せください。
本わさびとおそばのセットに信州を代表するお漬物・野沢菜漬と、
本わさびの芋のみをぜいたくに使ったわさび漬『極』をご用意し、
ご贈答用としても喜ばれる信州の味をふんだんに詰合せました。
商品情報
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名称
わさび/生そば/つゆ(希釈用)/わさび漬(極)/しょうゆ漬(野沢菜浅漬)
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内容量
【徳用本わさび】80g相当【大王庵のそば】750g(150g×5)【信州そばつゆ】200ml【極】50g【野沢菜浅漬】270g
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原材料名
【徳用本わさび】本わさび(長野県安曇野産)【大王庵のそば】そば粉(国内製造)、小麦粉、小麦たん白/加工でん粉、プロピレングリコール、(一部にそば・小麦を含む)【信州そばつゆ】しょうゆ(国内製造)、砂糖、本みりん、鰹節、宗田節、鯖節、昆布、(一部に大豆・小麦・さばを含む)【極】わさび(国産)、漬け原材料(酒粕、食塩、砂糖)【野沢菜浅漬】野沢菜、漬け原材料【アミノ酸液、水あめ、食塩、醸造酢、醤油】/調味料(アミノ酸等)、酒精、甘味料(ステビア)、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
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賞味期限
大王庵のそば:製造日より12日
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保存方法
要冷蔵(10℃以下で保存)
注意事項
1回のご注文は30品目(種)までとなります。30品目を超えてご注文いただく場合は、2回にわけてご注文ください。
一部地域については、ご希望のお届け日・時間指定に添えない場合もありますのでご了承ください。
商品一覧
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おろし生わさび
¥1,200 (内税8%)
安曇野産の本わさびのみを使い、手軽に本わさびを楽しんでいただける当農場自慢の練りわさびです。
チューブの練りわさびは原料に西洋わさび(ホースラディッシュ等)が含まれることがほとんどですが本品は安曇野産の「本わさび」のみを使用。
本物のわさびの風味を存分に気軽に楽しめる自慢の逸品です。 -
あらぎりわさび
¥900 (内税8%)
本わさびの茎が入り、食感も楽しめる味付きのわさびのペーストです。
爽やかでより強い辛味と塩味があるので、焼肉やステーキのような力強い濃厚な味わいを盛り立てるインパクトのあるわさびです。 -
旅わさび ねって辛
¥1,200 (内税8%)
本わさびのみでつくった常温で長期保存可能なスティックタイプの粉わさびです。
水で溶き、ラップで密閉してしばし寝かすとすり下ろしたわさびができます。
キャンプやBBQなどお外のレジャーにも最適なポケッタブルなわさびです。 -
わさび漬(箱・100g)
¥750 (内税8%)
熟成酒粕にわさびを漬け込んだ辛みがしっかり効いた定番のわさび漬です。
わさびは茎や芋の細切りが入り、シャキシャキした食感と濃厚な酒粕の旨味が楽しめます。
温かいご飯や晩酌のお供に、クリームチーズにのせたり和えたりするのもとても美味しいです。
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わさび漬(カップ・60g)
¥450 (内税8%)
熟成酒粕にわさびを漬け込んだ辛みがしっかり効いた定番のわさび漬です。
わさびは茎や芋の細切りが入り、シャキシャキした食感と濃厚な酒粕の旨味が楽しめます。
温かいご飯や晩酌のお供に、クリームチーズにのせたり和えたりするのもとても美味しいです。
おうちで簡単に食べられるカップ入りです。
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手作りわさび漬 極(100g)
¥1,200 (内税8%)
わさびの芋(根茎)だけを使用し、熟成した踏込酒粕と合えた手作りにこだわったわさび漬です。
本わさびの芋(すり下ろす可食部の根茎)のみを用い、薄い細切りにして、しっかりと棒で叩いていきます。わさびは細胞が壊れることで独特の辛みが立つのです。
しっかり辛みの出たわさびの細切りを熟成された甘味の深い酒粕に手で合えていきます。爽やかで鮮烈なわさびとコク深い酒粕が溶けあいます。
温かいご飯に添えて。また晩酌のお供に。信州では野沢菜漬にのせて興じたりします。本わさびの旨さを存分にお召し上がり下さい。
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